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美国波士顿大学医学院妇产科教授黛博拉安德森和同事们通过饼干被杀的实验，沦落为今年替代化学奖获得者。英国牛津大学实验心理学教授查尔斯斯彭斯和意大利特伦纳大学教授马西米兰诺赞菲尼联合获得了替代营养奖。他们明确提出了不仅有颜色、香气、味道，还有“声音”的理论。他们发现，当他们研磨薯片等食物吃时，食物收到的声音越大，人们就越觉得食物好吃。

(威廉莎士比亚、哈姆雷特、美食)这项研究成果已经在英国伦敦著名的“肥鸭餐厅”中得到运用。那里的客人点海鲜的话，得不到ipod音乐播放器，边听海浪声边吃海鲜。

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